Risicogroepen
Listeria kan met name ziekte veroorzaken bij mensen met een verzwakt afweersysteem.
Het gaat dan vooral om:
- Pasgeboren en nog ongeboren kinderen;
- Zwangere vrouwen; listeria kan schadelijk zijn voor het ongeboren kind;
- Listeria-bacteriën maken gifstoffen aan die vooral voor ongeboren en pasgeboren kinderen dodelijk kunnen zijn. Het is daarom aan te raden risicoproducten zoals rauwmelkse, gerijpte zachte kaas, gerookte zalm uit de koeling of koelkast niet te eten tijdens de zwangerschap.
- Oude mensen; een exacte leeftijdsgrens is hierbij niet aan te geven, omdat de gevoeligheid geleidelijk toeneemt naarmate de leeftijd hoger wordt en van persoon tot persoon verschilt.
- Patiënten met kwaadaardige ziektes zoals kanker en leverziekten, mensen met diabetes en mensen zonder milt;
- Gebruikers van medicijnen die de weerstand beïnvloeden, zoals cortico-steroïden en gebruikers van maagzuurremmende middelen.