Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg. Je kunt de webanalyse cookies instellingen aanpassen.
Menu van de Week Recept van de dag
Verrassende smaakmelange
2 personen
15-30 minuten
Ga naar
Encyclopedie

De Voedingscentrum Encyclopedie is de kennisbank van het Voedingscentrum. Je vindt er inhoudelijke informatie over allerlei onderwerpen.

Je kunt op 2 manieren zoeken naar onderwerpen in de encyclopedie: via het zoekveld en via het alfabet.

Nieuw
Kookboek Groente
Groenten zijn prachtige producten uit de... Bestel nu € 12,95
Populair
Alles over afvallen
Afvallen zonder dieet is de beste manier... Bestel nu € 9,95
Ga naar
 

Pagina helaas niet gevonden

Gezocht naar Zoek
 
Home / Pers / Persmappen / Klimaatweegschaal
Klimaatweegschaal
De manier waarop ons eten wordt gemaakt, bewaard en bereid heeft invloed op het klimaat. Hoeveel, dat verschilt per product. De Klimaatweegschaal is een online tool die dat...
Home / Mijn boodschappen / Eten kopen / Klimaatweegschaal
Klimaatweegschaal
Toelichting bij de uitslag van de Klimaatweegschaal In de scorebalken is de bandbreedte per onderdeel van de maaltijd gearceerd. De rode pijl in de balk laat een vergelijking...
Home
Homepage Voedingscentrum
Online hulp bij gezond eten Benieuwd of je eetpatroon en gewicht gezond zijn? Mijn Voedingscentrum helpt! ...
Home professionals / Gezond op school / Hbo/wo / Tools en tests
Tools en tests
Recepten Zoek naar recepten. Laat studenten een recept bereiden voor elkaar in de klas, of thuis voor huisgenoten. Je vindt ze op de receptensite van het...
Home / Pers / Persberichten / Voedingscentrum en Alpro Foundation: Eet meer plantaardig
Voedingcentrum en Alpro Foundation: Eet meer plantaardig
Het ontwikkelde voorlichtingsmateriaal bestaat uit een flyer met informatie voor de consument en een brochure met achtergrondinformatie voor de diëtist. De flyer en brochure...
Encyclopedie / Duurzaam eten
Duurzaam eten
Duurzaamheid is een breed begrip. De één denkt aan dierenwelzijn, de ander aan de natuur of eerlijke handel. De term duurzaamheid is gedefinieerd in het VN Brundtland-rapport...
Encyclopedie / Milieu en klimaat
Milieu en klimaat
Vergeleken met andere landen legt het consumptiepatroon van Nederlanders een groot beslag op natuurlijke hulpbronnen als fossiele brandstoffen, mineralen en landbouwgrond. De...
Home professionals / Duurzaam eten / Tools en materialen duurzaamheid
Tools en materialen duurzaamheid
Home / Thema's / Apps en tools / Tools en tests
Tools en tests
Tip: Mijn Voedingscentrum Gebruik Mijn Voedingscentrum. Binnen deze site kan je de meeste tools ook gebruiken en kan je de resultaten opslaan. Leuke spellen Spelenderwijs...
Over ons / Hoe werken we? / Jaarverslagen en financiering / Jaarverslag 2011 / Duurzaam eten 2011
Duurzaam eten 2011
Dit programma heeft tot doel een bijdrage te leveren aan een duurzame en gezonde voedselkeuze van consumenten. Het programma richt zich op het informeren van consumenten over...
Home / Mijn boodschappen / Geld besparen op eten / Besparen bij koken en bewaren
Geld besparen bij koken en bewaren
Meer dan winst op je energierekening Door zuinig om te gaan met energie, bespaar je niet alleen op je energierekening. Omdat er minder energie verloren gaat, is er ook minder...
Home / Nieuws / Onze recepten worden steeds duurzamer
Onze recepten worden steeds duurzamer
Op onze receptensite vind je inmiddels honderden inspirerende recepten die voldoen aan de Schijf van Vijf. Ook kun je je aanmelden voor ons Menu van de Week, een wekelijkse...
Home / Nieuws / Eenvoudige tips om duurzaam te koken
Eenvoudige tips om duurzaam te koken
‘Zuinig’ koken klinkt misschien niet zo spannend, maar het levert wel veel op. Je kunt flink besparen op je energierekening. Zo zorg je voor minder milieubelasting. En het...

Minder zout? Check het etiket!

Pak, draai en kies voor minder zout

Betere keuzes maken kan heel eenvoudig. Pak 2 vergelijkbare producten uit het schap, draai ze om en kijk hoeveel zout erin zit. Zo kies je bijvoorbeeld kaas met het minste zout.