Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg. Je kunt de webanalyse cookies instellingen aanpassen.
Menu van de Week Recept van de dag
Heerlijk mals
2 personen
15-30 minuten
Ga naar
Encyclopedie

De Voedingscentrum Encyclopedie is de kennisbank van het Voedingscentrum. Je vindt er inhoudelijke informatie over allerlei onderwerpen.

Je kunt op 2 manieren zoeken naar onderwerpen in de encyclopedie: via het zoekveld en via het alfabet.

Nieuw
Kookboek Groente
Groenten zijn prachtige producten uit de... Bestel nu € 12,95
Populair
Alles over afvallen
Afvallen zonder dieet is de beste manier... Bestel nu € 9,95
Ga naar
 

Pagina helaas niet gevonden

Gezocht naar Zoek
 
Recepten /korianderbroodjes met tuinbonendip
Korianderbroodjes met tuinbonendip
Recepten /tuinbonen a la romana
Tuinbonen a la romana
Bonen op zijn Romeins
Recepten /tuinbonendip
Tuinbonendip
Recepten /tuinbonensalade
Tuinbonensalade
Munt maakt het zomers
Recepten /tuinbonensalade met olijven
Tuinbonensalade met olijven
Encyclopedie / Varkensvlees
Varkensvlees
Varkens worden gehouden voor het vlees op varkenshouderijen. Een varken is een zoogdier en zijn omnivoren. Dit betekent dat ze planten én dieren eten. Varkensvlees is rood...
Home / Thema's / Gezonde feestdagen / Kerstmenu 2016 / kerstmenu 2012
Kerstmenu 2012
Kerstmenu 2: VegaFeest Broodsalade met kappertjes Kastanjesoep Krokante kikkererwtenkoekjes met rode uienchutney Mangoijs met sesamwafeltje Bekijk...
Encyclopedie / Groente
Groente
Groenten zijn de eetbare delen van een plant. Groente staat in de Schijf van Vijf. Eetbare paddenstoelen en de vruchten komkommer, tomaat en paprika worden ook tot de groenten...
Home / Nieuws / Peulvruchten: lekker, veelzijdig en duurzaam
Peulvruchten: lekker, veelzijdig en duurzaam
Peulvruchten: ze zijn er in allerlei soorten en maten en lenen zich prima voor de dagelijkse variatie. En dat is mooi, want ze zitten vol met goede voedingsstoffen, ze zijn...
Encyclopedie / Nitraat
Nitraat
Groenten en drink water zijn belangrijke bronnen van nitraat. Het gaat vooral om bladgroente zoals sla en spinazie. Van alle nitraat die consumenten binnenkrijgen, komt 50...

Meer weten over toevoegingen in eten?

Gebruik de E-nummerzoeker De E-nummerzoeker vertelt van elk E-nummer wat het is, waar het in kan zitten en wat de effecten op je gezondheid kunnen zijn.