Encyclopedie

Ambachtelijk Korenmolenaars Gilde

Meel dat bij molenaars te koop is en op een ambachtelijke manier gemalen is, is herkenbaar aan het logo van het Ambachtelijk Korenmolenaars Gilde. Merkeigenaar: Ambachtelijk...

Encyclopedie

Beschermde Geografische Aanduiding

Het Beschermde Geografische Aanduiding keurmerk betekent dat tenminste één van de stadia van productie, verwerking of bereiding plaatsvindt in een bepaald gebied.

Encyclopedie

Beschermde Oorsprongsbenaming

Producten die het keurmerk van de Beschermde Oorsprongsbenaming dragen moeten geproduceerd, verwerkt en bereid worden binnen een bepaald gebied volgens een erkende en gecontroleerde...

Encyclopedie

Beter Leven kenmerk 1-ster

Naast Beter Leven kenmerk 1-ster bestaan ook de kenmerken  Beter Leven 2 sterren en Beter Leven 3 sterren. De kwaliteitseisen zoals de Dierenbescherming die heeft gesteld...

Encyclopedie

Beter Leven kenmerk 2 sterren

Naast Beter Leven kenmerk 2 sterren bestaan ook de kenmerken  Beter Leven 1 ster en Beter Leven 3 sterren. De kwaliteitseisen zoals de Dierenbescherming die heeft gesteld...

Encyclopedie

Beter Leven kenmerk 3 sterren

De Dierenbescherming heeft een kenmerk ontwikkeld om diervriendelijke producten te ondersteunen. Het bestaat uit het logo van de Dierenbescherming met de vermelding ‘Beter...

Encyclopedie

CPE Scharrelei

CPE-scharreleieren zijn herkenbaar aan code 2 op het ei. Voor dit keurmerk gelden deze eisen: Kippen leven in een stal met maximaal 6000 kippen Er leven 9 kippen...

Encyclopedie

CPE Vrije-uitloopei

Dit keurmerk is voor eieren van kippen die meer ruimte hebben gehad om rond te lopen dan voor het keurmerk Scharreleieren nodig is. Vrije-uitloopeieren komen van kippen die...

Encyclopedie

Demeter

De biologisch-dynamische landbouwmethode komt voort uit de antroposofie, een levensvisie die begin 19e eeuw in Duitsland door de antroposoof Rudolf Steiner is ontwikkeld.

Encyclopedie

Dolfijnvriendelijk

Met het logo dolfijnvriendelijk wordt aangegeven dat dolfijnen niet het slachtoffer zijn van de tonijnvisserij. Producenten mogen zelf bepalen of zij het logo wel of niet...

Encyclopedie

EKO-keurmerk

Het EKO-keurmerk geeft aan dat het product afkomstig is van de biologische landbouw. Er zijn geen chemische bestrijdingsmiddelen en kunstmest gebruikt. Boeren gebruiken...

Encyclopedie

Erkend Streekproduct

Er zijn veel verschillende producten met het keurmerk Erkend Streekproduct, zoals jam, thee, ijs, mosterd en vlees. In Drenthe is bijvoorbeeld hoogveenrundvlees te koop. De...

Encyclopedie

Europees biologisch keurmerk

Het Europees biologisch keurmerk moet vanaf 1 juli 2012 verplicht staan op alle biologische producten die in de Europese Unie (EU) zijn geproduceerd. Tot die tijd geldt een...

Encyclopedie

Fairtrade-Max Havelaar

Fairtrade-Max Havelaar is een keurmerk voor eerlijke handel. Het keurmerk is te vinden op koffie, thee, chocoladeproducten, fruit, dranken en andere producten uit ontwikkelingslanden.

Encyclopedie

France Limousin

France Limousin is een keurmerk voor rundvlees op het gebied van dierenwelzijn. Kenmerken: Koeien en kalveren lopen een groot deel van het jaar in de wei Kalveren...

Encyclopedie

Gegarandeerde Traditionele Specialiteit

Gegarandeerde Traditionele Specialiteit betekent dat het product een bijzonder traditioneel karakter heeft, vanwege de samenstelling of bereidingswijze. Een voorbeeld is de...

Encyclopedie

Glutenvrij

Producten met het Glutenvrij logo passen in een glutenvrij dieet voor coeliakiepatiënten. Producten met het Glutenvrij logo passen in een glutenvrij dieet voor coeliakiepatiënten.

Encyclopedie

Gras keurmerk

Producten met het Gras Keurmerk zijn afkomstig van dieren die in ruimere stallen hebben geleefd dan gebruikelijk. Ook kunnen ze dagelijks naar buiten. Bij landbouwproducten...

Encyclopedie

Grated Cheese Quality controlled

Op geraspte kaas kan het keurmerk Grated Cheese Quality Controlled voorkomen. Dit keurmerk garandeert consumenten dat een zakje geraspte kaas voldoende echte kaas bevat. Het...

Encyclopedie

Halal

Halal keurmerken staan op vlees van dieren die geslacht zijn volgens de Islamitische wetten. Dat houdt onder meer in dat het dier moet sterven door een snede in de hals...

Encyclopedie

Happy Tooth

Dit keurmerk zit op producten die vriendelijk zijn voor de tanden. Deze producten veroorzaken geen gaatjes en geen tanderosie. Voordat het Happy Tooth keurmerk gebruikt...

Encyclopedie

IKB

Het keurmerk voor Integrale Keten Beheersing (IKB) geeft aan dat er bij de productie, transport en verwerking van rundvlees, varkensvlees en kip extra controles plaatsvinden.

Encyclopedie

Koosjer

Producten die bereid zijn volgens de Joodse spijswetten en daarop gecontroleerd door rabbijnen krijgen het Koosjer certificaat. Producenten met het Koosjer certificaat kunnen...

Encyclopedie

Label Rouge

Label Rouge is een Frans keurmerk voor kippenvlees op het gebied van dierenwelzijn. Het vlees dat voldoet aan de Europese regels voor boerenscharrel met uitloop. De productiewijze...

Encyclopedie

Milieukeur

Milieukeur is een keurmerk op het gebied van milieu. Het staat voor productie waarbij weinig bestrijdingsmiddelen en kunstmest worden gebruikt. Er wordt zuinig omgegaan met...

Encyclopedie

MSC-keurmerk

Het Marine Stewardship Council-keurmerk (MSC) staat op visproducten die afkomstig zijn van duurzame visserij. Bij duurzame visserij worden visstanden duurzaam beheerd en wordt...

Encyclopedie

Nature & More

Nature & More is geen keurmerk maar een logo voor de kwaliteit van  biologisch en biologisch-dynamisch vers fruit. Ook letten de telers op invloed van de productie...

Encyclopedie

Oké-logo

Het Oké-logo voldoet aan dezelfde voorwaarden als Max Havelaar. Agrofair, een importeur van vers fruit, brengt dit logo op de markt. Het fruit is geteeld met aandacht...

Encyclopedie

Rainforest Alliance

Rainforest Alliance is een keurmerk voor eerlijke handel en milieu voor producten uit gebieden waar regenwoud groeit. Rainforest Alliance is een milieuorganisatie uit...

Encyclopedie

Scharrelkippenvlees

Scharrelkippenvlees is een keurmerk op het gebied van dierenwelzijn. Vlees met het PROduCERT scharrelkippenvlees is afkomstig van dieren die tijdens hun leven niet opgesloten...

Encyclopedie

Scharrelrundvlees

Scharrelrund is een keurmerk voor dierenwelzijn. Scharrelrunderen moeten in groepen worden gehouden. De runderen moeten altijd kunnen staan en liggen als ze dit willen. Scharrelrundveehouderijen...

Encyclopedie

Scharrelvarkensvlees

Scharrelvarkens is een keurmerk voor varkens op het gebied van dierenwelzijn. Scharrelvarkens moeten kunnen liggen op een dichte vloer met veel stro. De varkens mogen naar...

Encyclopedie

UTZ Certified

UTZ Certified is een keurmerk voor koffie en andere producten die afkomstig is van boeren die oog hebben voor mens en milieu. Zij gebruiken bijvoorbeeld minder bestrijdingsmiddelen...

Encyclopedie

Vegetarisch keurmerk

Volgens de Nederlandse Vegetariërsbond zijn in producten met dit keurmerk geen ingrediënten van dierlijke oorsprong gebruikt. Ook kaas met dit keurmerk is vegetarisch.

Encyclopedie

Verantwoord frituren

Het beeldmerk Verantwoord frituren betekent dat de snackbar of de cafetaria met vloeibaar vet frituurt. Vloeibaar vet bevat minder transvet en verzadigd vet en is daardoor...

Encyclopedie

Vinkje

Je vindt het Vinkje (voorheen: 'Voedselkeuzelogo') op meer dan 6600 voedingsmiddelen in de winkel. Het gaat om producten waarin minder (verzadigd) vet zit, minder zout, minder...

Encyclopedie

VISwijzer

De VISwijzer laat zien wat het Wereld Natuur Fonds en Stichting De Noordzee een goede keuze vinden met het oog op de natuur en het milieu. In de VISwijzer staan 3 categorieën...

Encyclopedie

Weidezuivel

Weidezuivel betekent dat de koeien in de zomer minimaal 120 dagen buiten lopen. ’s Winters staan ze op stal. Buiten lopen is goed voor het welzijn van de koe. Weidezuivel...

Encyclopedie

ASC

ASC staat voor Aquaculture Stewardship Council. Het is vergelijkbaar met het MSC-keurmerk voor wilde vis. De criteria zijn opgesteld door het Wereld Natuur Fonds in samenwerking...